Godt dansk sommervejr og hjemmelavede ispinde med jordbær.

Jordbærispinde - nem opskrift på hjemmelavede ispinde med bær og honning

Så er lykken vist gjort.

Når du sidder på terrassen i den danske sommersol med en let brise og sådan en fætter her, der smelter i varmen.

Iskold, læskende og med forførende smag af danske jordbær.

Skynd dig at hapse den i dig, så ikke den flyder ud i hænderne i stedet! For de her ispinde fortjener at blive nydt i bagende sol, når behovet for nedkøling er aller størst.

Relateret: skovbær-rødbede nicecream

Hjemmelavede ispinde med jordbær og honning - opskrift

Hjemmelavede ispinde med frugt

Smagen af jordbær og ikke meget andet – sødet med en smule honning og tilsat en smule citronsaft. Mest frugt, og ikke særlig meget andet.

3 ingredienser, der bliver til sommerens nok mest eftertragtede hjemmelavede ispinde.

En ispind som du med god samvittighed kan give ungerne, der okser rundt på græsplanen, mens du selv sidder og holder det store overblik over situationen.

Eller… måske du blot læner dig velfortjent tilbage i havestolen med lukkede øjne op mod solen og mærker dens varme.

Børnene har jo nok styr på det alligevel – de har lige fået is, så konflikt er nok ikke lige på trapperne alligevel.

Spis du bare din jordbæris i fred, siddende dér i havestolen.