• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer

anja suldrup

  • BLOG
  • Opskrifter
  • OM
  • KONTAKT
  • ANNONCERING

Rå havregrød med æble og kærnemælk

Rå havregrød med kærnemælk og havregryn er min go-to løsning, når morgenmaden godt må gå lidt nemt. Du ved, de morgener hvor tingene fuldstændig kører på autopilot, men hvor morgenmaden stadig gerne skal være både sund og velsmagende.

Rå grød med kærnemælk og æble - opskrift på rå havregrød

Jeg er vokset op med havregryn med mælk til morgenmad. Ikke just altid særlig inspirerende, men alligevel er den blandt danskernes foretrukne mrogenmadsvalg.

Nok fordi det er nemt, hurtigt og så ukompliceret at vi dårligt nok registeret handlingen ved at øse havregryn i en skål og hælde mælken over.

Sådan har jeg det også med denne rå havregrød.

Nem og sund morgenmad med havregryn

Denne rå havregrød minder i sin grundopskrift på mange måder som havregryn med mælk – mælken er blot skiftet ud med kærnemælk. Men er desuden også piftet op med lidt revet æble.

Kærnemælken giver en grød-lignende konsistens, og sammen med revet æble minder smag og konsistens meget om en klassisk bircher mysli. Forskellen er dog, at denne her rå grød med kærnemælk ikke skal planlægges i forvejen og røres sammen aftenen før.

Du kan fint nøjes med at blande havregryn, æble og kærnemælk til en smagfuld og super nem grød. Den smager skønt i al sin enkelthed! Men vil du gøre give den lidt ekstra kant, så kan den toppes med alverdens lækkerier. Eller du kan blande frø og kerner i sammen med havregrynene.

Der er plads til fri fortolkning.

Opskrift på rå grød med æble:

Jeg har her blandet lidt hampefrø i grynene og toppet med små vilde blåbær fra fryseren – men en hvilken som helst anden morgen, kunne det også have været blandede nødder og tørret tranebær.

Hampefrøene giver en diskret smag af nødder, men jeg bruger dem primært som tilskud af ekstra gode næringsstoffer. Men de kan sagtens undværes, hvis ikke lige du har dem ved hånden.

Rå grød med kærnemælk og æble - opskrift på rå havregrød
Udskriv Pin

Rå havregrød med kærnemælk og æble

Rå grød med kærnemælk er både sundt og nemt om morgenen. Top den med lækre bær eller nødder.
Antal 1 portion

Ingredienser

  • 1 dl finvalsede havregryn
  • 1 spsk hampefrø (kan udelades)
  • 1 lille æble, revet
  • 2-3 dl kærnemælk

Topping forslag

  • Bær
  • Nødder
  • Tørrede tranebær

SÅDAN GØR DU

  • Kom havregryn, hampefrø og revet æble i din morgenmadsskål.
  • Hæld kærnemælk over og rør rundt til grøden er blandet.
  • Top med bær, nødder og/eller tørret tranebær
  • Klar til servering!
Opskrift på rå havregrød med æble og  kærnemælk

Se også:

Hjemmelavet havremælk med honning
Schweizisk bircher mysli (overnight oats)
Bagt quinoagrød med æble
Mættende havregrød med stegte æbler
Previous Post: « Rødbedesalat med feta, æble og timian
Next Post: Bombay Kartofler med lime-dressing »

Reader Interactions

Skriv et svar Annuller svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Opskriftsvurdering




This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Primary Sidebar

Mad i sæson.  En blog for dig, der gerne vil mærke årets gang i køkkenet og spise efter årstiden.

Primært  plantemad, men med rigelig plads til fredagskage!

Dav, jeg er Anja. Cand.scient i fødevareinnovation og sundhed (læs madnørd), og med drømme om landliv, køkkenhave og hønsehus. Snart tak!

Lær mere | Kontakt | Samarbejde

  • Email
  • Instagram
  • Pinterest




Nyhedsbrev

Sæsonaktuelle opskrifter til din indbakke?

SOMMEROPSKRIFTER

Græsk salat - opskrift på sommersalat
Grillede rejer med melonsalat - opskrift
Frugtsalat med syrnet fløde - opskrift på sommerdessert med vandmelon og jordbær
Boghvedesalat med gulerødder og beder - opskrift
Cremet tomatsuppe med porre - opskrift
Blommekage med flødeskum - opskrift på roulade
Spidskålssalat - opskrift på grillstegt kål med flødedressing og sprød boghvede
Cremet salat med blomkål, purløg og ristet boghvede - opskrift




Footer

Instagram did not return a 200.

Om Anja

Cand.scient i Fødevareinnovation & Sundhed - altså, madnørd...

Lær mere...

Populære opskrifter

Burger med rødbedebøf - opskrift på den bedste vegetarburger

Rødbede Burger

Vildgæret surdej - Guide til hjemmelavet surdej på vildtgær fra æbler

Vildgæret surdej – lavet med æbleskræller

Undgå blød tærtebund - få opskrift på sprød tærtebund

Tærtebund – guide til den perfekte, sprøde mørdej

Copyright © 2023 · WWW.ANJASULDRUP.DK