Go Back
Udskriv
Recipe Image
Udskriv
Råsyltede rabarber
Kan bruges i tærter, som topping på morgenmaden eller som erstatning for marmelade.
Ingredienser
200
g
rensede rabarber
200
g
sukker
Sådan gør du
Snit rabarberne i så tynde skiver som muligt - brug en meget skarp kniv, så går det nemmere.
Vend med sukker og kom det hele i et sylteglas.
Stil glasset i køleskabet og lad sukkeret trække vandet ud af rabarberne henover det næste døgn - rør i glasset et par gange undervejs.
Næste dag vil rabarberne svømme rundt i en lækker sirup og de er klar til brug.
Noter
Holder sig godt i køleskabet, så længe rabarberne lægger i den dannede sirup.